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Le client
Place des Oliviers, c’est une brasserie avec des mets aux saveurs du sud privilégiant une cuisine "fait maison" avec des produits de qualité et de saison. L'originalité du lieu et la présence de terrains de pétanque à l'intérieur de l'établissement permettent de profiter toute l'année d'une ambiance estivale.
Challenge & Objectif
Face à l’instabilité des marchés énergétiques, Place des Oliviers a dû anticiper une hausse de ses coûts opérationnels. Pour maîtriser ces enjeux financiers, nous avons proposé des contrats d’énergie à des tarifs attractifs. Nous le savons accompagné sur la mise en service de leurs nouveaux sites en parallèle.
Stratégie
Pour répondre aux besoins spécifiques du groupe Place des Oliviers, DUNE Energie a mis en place un suivi sur mesure :
- Validation des périmètres : en collaboration avec le Directeur Général, nous avons déterminé ensemble les contraintes propres liées au secteur de la restauration.
- Mise en concurrence : nous avons mis en concurrence les principaux fournisseurs de gaz et d’électricité français et européens en incluant tous les critères propres au groupe.
- Présentation des résultats : nous avons expliqué l’ensemble des résultats reçus et Place des Oliviers a sélectionné l’offre permettant l’optimisation de leurs contrats existants ainsi que la mise en service de différents sites.
- Accompagnement : nous avons facilité la signature des nouveaux contrats ainsi que les démarches administratives auprès des anciens fournisseurs. Nous suivons également de près les évolutions du marché afin de fournir un service premium au groupe.
Résultat
DUNE Energie a permis au groupe Place des Oliviers de bénéficier de contrats d’énergie optimisés, et nous restons en veille afin de leur assurer un accompagnement premium.
- Volume négocié annuel : 1400 MWh
- Économies réalisées sur la durée du contrat : 24 265 €
- Taux d’économies réalisé sur la durée du contrat : 10 %